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Gelatina en polvo de excelente calidad Funcakes.
Gelatina en polvo de excelente calidad Funcakes.
El polvo de gelatina es apto para ligar y reforzar, entre otras cosas, crema, mousse, bavarois, postres y mermeladas.
Dosis recomendada: Por 1 L de producto necesitaremos 20 g de polvo de gelatina para obtener un buen espesamiento, y 40 g para elaborar un postre individual.
Modo de empleo: Añada la cantidad necesaria de polvo de gelatina al líquido. Caliente la mezcla hasta 40°C, removiendo hasta que se disuelva la gelatina. ¡NO se debe hervir! Deje que la mezcla se enfríe y cuaje en la nevera.
No se puede utilizar en combinación con las siguientes frutas frescas: piña, kiwi, papaya, mango y jengibre.